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Ganadería 09 de septiembre de 2026

Protestas yerbateras y cata de carnes

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Sobre este episodio
Este episodio de Actitud Campo se centra en el mundo de la carne, abordando desde su selección y calidad hasta las técnicas de cocción y el rol del sommelier de carnes. El programa, conducido por Sofía D’aquino junto al profe Adob y la participación de Gonzalo Riera (sommelier de carne), ofrece una mirada práctica para los consumidores.