Ganadería 07 de octubre de 2026

Cambio en el consumo huevo, pollo y cerdo. Industria avícola y producción porcina

Sobre este episodio

Este episodio de Actitud Campo se centra en el cambio en los hábitos de consumo de proteínas en Argentina, analizando cómo el pollo y el cerdo han ganado terreno frente a la carne vacuna tradicional. El programa es conducido por Tomás Rivas, acompañado por Sofía D’aquino y Candy Stefanía, y cuenta con la participación de los invitados Patricio Hernán Capellari (productor porcino) y Valeria Barreiro (especialista en distribución de carne de cerdo).

Info del episodio

Fecha 07 de octubre de 2026

Duración 59 min

Categoría Ganadería

Invitados Patricio Hernán Capellari (productor porcino)
Valeria Barreiro (especialista en distribución de carne de cerdo)

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